普洱茶的品饮技巧
普洱茶,品饮技巧。
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶、紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶:先过一遍热水对于普洱茶来说是不可缺少的程序。陈年普洱需存十年。第一遍冲泡可唤醒茶味且可洗去杂质。第一遍的冲泡速度要快,洗茶即可将其味道浸泡出来;而第二泡以后浓淡因人喜好各异。
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