南京朋佳职业培训学校，是经南京市劳动和社会保障局核准、南京市教育局颁发的民办学校，是全国唯一一家豆制品制作技术培训的专业学校。
培训学校师资结合研究所专家编制《豆制品制作》、《市场营销拓展指南》、《创办您的企业》为教授主要内容，食宿一体化密闭教学。
为期一周的短期培训，让您了解豆制品加工基本原理与原辅料卫生要求，熟悉掌握豆乳（豆浆、豆腐脑、花色豆饮料）制品、豆腐、豆干及素制品（绢豆腐、五彩豆腐、北豆腐、南豆腐、臭豆腐、豆腐菜制作、豆腐干、豆片、炸豆泡、圆鸡、豆渣丸子、香干、花干）、腐竹与油皮、绿豆、豌豆制品（凉粉、素烧鸡）、豆制品加工设备的维护和保养。
同时我人还安排专家和成功人士专题讲座《创办您的企业》、《市场拓展营销指南》、《食品卫生要领》展开互流互动。
安排自己动手操作，熟练撑握，并到加盟店实际见实。
结业时颁发证书，并奖励优胜者。