北京金创康科技有限公司成立于2004年4月6日。卫生部于2004年10月发布的全国居民膳食营养与健康状况调查显示：我国居民普遍缺乏钙、锌、铁、维生素A，15—64岁人群患慢性病的比例为52%，针对这一触目惊心的实事，北京金创康科技公司联合卫生部微量元素营养重点实验室等单位共同推出了营养自助工程。卫生部微量元素营养重点实验室同时还是“营养自助工程”的具体实施单位，为工作便利，设立了卫生部微量元素营养重点实验室科技推广办。依托于卫生部微量元素营养重点实验室，凭借实验室强大的科研实力和长期对中国人群膳食营养状况调查研究的基础，将研究所一系列的科研成果转化推广，取得了意想不到的成效。