主营肉类等食品进出口与国内贸易。兴泽华拥有自己的直接进出口贸易权，可以进行各类商品和技术的进出口，可以开展各类中外合作项目。
兴泽华广揽各方英才，希冀以其现代的管理理念、专业的行业操作、高素质的敬业团队、广泛的社会合作和强大的资金实力同各方密切合作，共同发展。
兴泽华的当前使命是：依托集团公司的整体实力，尤其是集团的资金及营销网络优势，开拓国内外食品市场，早日成为中国食品贸易领域的领头羊。
在公司发展初期，兴泽华将集中资源，以冷冻食品为出发点，努力开发进出口食品板块。
兴泽华目前最感兴趣的冷冻食品主要包括：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉以及上述肉类的副产品。