天津市塘沽区赛特食品有限公司成立于1998年,本公司是专业生产蛋糕、西饼、面包、月饼、中西糕点等多种食品的批发零售知名企业。经过多年来的发展,已经具有较完备的管理体系、一流的专业管理人才、优秀的骨干技术人员和月饼、面包、蛋糕生产设备,拥有符合国家食品卫生设施标准的宽敞明亮厂房,严格按照生产、销售和仓储等系统化管理标准进行现场管理,并且不断创新进取。
本公司采用现代化的生产工艺流程,分为面包生产工艺流程和糕点生产工艺流程。
1、面包生产工艺流程:原材料检验 配料 搅拌(和面机) 制作成型 发酵(电发酵箱) 烘烤(电烤炉) 冷却
包装 检验入库
2、糕点生产工艺流程:原材料检验 配料 搅拌(打蛋机) 制作成型 烘烤(电烤炉) 冷却包装 检验入库
本公司采用封闭式生产管理,具有独立的面包和糕点生产车间,全部采用电器生产设备,无噪音和环境污染。