重庆三九火锅底料厂系重庆底料生产的龙头企业之一。主要以生产“周君记”牌重庆火锅底料系列，麻辣香水鱼底料系列，药膳滋补炖汤料系列以及无渣速溶火锅底料系列产品为主。产品遍布全国各大城市及乡村，在全国直接销售网络有20多个，还在北京、天津、西安、兰州、郑州、成都等商业高度发达的中心城市设立了办事处。产品已打入加拿大、台湾、东西亚等地，得到社会各界人士的赞誉。
工厂位于重庆九龙坡区石杨路旁，交通十分方便，不但拥有上千平方米的花园式标准厂房和先进的食品加工生产设备及其包装流水线。月产100吨以上，年产上千吨的生产能力。并且还拥有一批高级调料师和生产、销售一条龙服务的精干队伍。本厂的产品质量好、品味高、风味独特、售后服务周到。我厂独创的“周君记”牌“麻辣香水鱼”调料系列，“八宝鸡”炖汤料系列，清、红汤重庆火锅底料系列，分别荣获“98年重庆首届食品博览会金奖”、“99重庆最佳食品品牌”、“2000年重庆市用户满意产品”、“2001年《周君记》被评为重庆市著名商标”，荣获“2001-2004年重庆市满意商品”等称号。另外，我厂现根据市场需求以及大众口味，又开发了一款无渣速溶火锅底料，从而填补了火锅行业的一项空白。
重质量、讲信誉、求创新是我厂一直以来的发展宗旨，我厂希望通过我们的努力，能够将重庆火锅这一名片发往全中国、全世界！！