牛肉胡萝卜馅饺子的做法 如何做呢

1、食材准备：400克牛肉馅、10ml酱油、10克胡椒粉、10克姜末、10克葱末、100克胡萝卜、500ml水、10克盐、5ml香油、500克面粉。
2、胡萝卜切碎，面粉加水和成面团，发酵20分钟，将牛肉馅放入胡萝卜碎、葱，姜末、酱油、香油、胡椒粉搅拌均匀。
3、将面团搓成长条，切成均等的小剂子，擀成面皮，放入馅料，包成饺子。锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。