中华人民共和国农业行业标准月 季 切 花cutroseflowers1997年12月19日发布 1998年5月1实施月季切花产品质量分级标准评价项目等级一级二级三级四级1整体感整体感、新鲜程度极好整体感、新鲜程度好整体感、新鲜程度好整体感、新鲜程度一般2花形完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤花形完整，花朵饱满，有轻微损伤花瓣有轻微损伤3花色花色鲜艳，无焦边、变色花色好，无褪色失水，无焦边花色良好，不失水，略有焦边花色良好，略有褪色，有焦边4花枝①枝条均匀、挺直②花茎长度65cm以上，无弯颈③重量40g以上①枝条均匀、挺直②花茎长度55cm以上，无弯颈③重量30g以上①枝条均匀、挺直②花茎长度50cm以上，无弯颈③重量25g以上①枝条均匀、挺直②花茎长度40cm以上，无弯颈③重量20g以上5叶①叶片大小均匀，分布均匀②叶色鲜绿有光泽，无褪绿叶片③叶面清洁，平整①叶片大小均匀，分布均匀②叶色鲜绿，无褪绿叶片③叶面清洁，平整①叶片分布较均匀②无褪绿叶片③叶面较清洁，稍有污点①叶片分布不均匀②叶片有轻微褪色③叶面有少量残留物6病虫害无购入国家或地区检疫的病虫害无购入国家或地区检疫的病虫害，无明显病虫害斑点无购入国家或地区检病的病虫害，有轻微病虫害斑点无购入国家或地区检病的病虫害，有轻微病虫害斑点7损伤无药害，冷害，机械损伤基本无药害，冷害，机械损伤有极轻度药害，冷害，机械损伤有轻度药害，冷害，机械损伤8采切标准适用开花指数1）1～3适用于开花指数1～3适用开花指数2～4适用开花指数3～49采后处理①立即入水保鲜剂处理②依品种12支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm③切口以上15cm去叶、去刺①保鲜剂处理②依品种20支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm③切口以上15cm去叶、去刺①依品种20支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过5cm②切口以上15cm去叶、去刺①依品种30支捆绑成扎，每扎中花枝长度的差别不可超过10cm②切口以上15cm去叶、去刺 1）开花指数1：花萼略有松散，适合于远距离运输和贮藏； 开花指数2：花瓣伸出萼片，可以兼作远距离和近距离运输； 开花指数3：外层花瓣开始松散，适合于近距离运输和就近批发出售； 开花批数4：内层花瓣开始松散，必须就近很快出售。检验规则1.同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检查批次。2.按一个检查批次随机抽样，所检样品量为一个包装单位。3.单枝花的等级判定：按照表1中分级标准内容，在完全符合某级所有条件，才能说明达到该级标准。整个批次的等级判定：一级花，必须是所检样品的95％以上符合本标准一级花的要求；二级花，必须是所检样品的90％以上符合本标准二级花的要求；三级花，必须是所检样品的85％以上符合本标准三级花的要求；四级花，必须是所检样品的80％以上符合本标准四级花的要求。包装、标志、贮藏和运输1.包装：各层切花反向叠放箱中，花朵朝外，离箱边5cm；小箱为10扎或20扎，大箱为40扎；装箱时，中间需捆绑固定；纸箱两侧需打孔，孔口距离箱口8cm；纸箱宽度为30cm或40cm。2.标志：必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花茎长度、装箱容量、生产单位、采切时间。3.贮藏：需要贮藏两周以上时，最好干藏在保湿容器中，温度保持在－0．5～0℃，相对湿度要求85％～95％。可选用0．04～0．06mm的聚乙烯薄膜包装，贮藏结束后，要求采用花期控制处理。4.运输：温度要求在2～8℃，空气相对湿度保持在85％～95％。近距离运输可以采用湿运；远距离运输可以采用薄膜保湿包装。