河北省沧州献县孟各庄红薯种植基地(个体经营),位于民族英雄马本斋的故乡,生产面积上千亩,规模大交通便利,北临沧河路,南临沧石路,西临106国道,我基地所种植的红薯除销往本地外,还远销北京、天津、山东、山西、河南等省市,外观好看、熟食味道纯正,粉质适中,口感香、甜、糯、软,或栗子香口味,纤维少,干净卫生无病虫害深受消费者的喜爱,年销售红薯超千吨。红薯为何成为“冠军菜”
据专家介绍,红薯(又名甘薯)营养丰富、养分平衡,营养价值不低于米、面,近年来日本、欧美等发达国家更把甘薯视为营养平衡而全面的保健食品,掀起一股“食用甘薯热”;随着我国人民生活水平的提高,人们也逐步改变了把甘薯视为粗粮的看法,甘薯已成为工业中的能源作物和生活中调节口味、丰富菜篮子的保健食品。