椰青炖蛋的做法 怎么做椰青炖蛋

1、主料：椰青1个。
2、辅料：鸡蛋3个、糖35克、牛奶180克。
3、椰青里的椰汁喝完，把椰青表面开个口。
4、鸡蛋打散，加入糖。
5、加入牛奶搅匀。
6、过筛一次，直到液体倒满。
7、顶部盖个盘子，放入蒸锅中，蒸40分钟，焖半小时。