蛋心圆的家常做法

1、食材：蛋黄2个、低粉25克、玉米油7毫升、糖粉15克。
2、糖粉、蛋黄倒入一个碗中。
3、低速搅打至蛋黄发白。
4、加玉米油。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀。
7、将搅拌好的面糊装入裱花袋。
8、28㎝烤盘，铺硅胶垫，挤小圆饼。
9、烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟。