名茶品鉴:天尊贡芽

外形：形似寿眉，银毫披露色泽：翠绿
汤色：嫩绿明亮香气：清高持久滋味：鲜醇昧甘叶底：嫩芽朵朵，状如雀舌
天尊贡芽是半烘半炒绿茶中的历史名茶，宋代曾作为贡品，于1985年恢复生产。产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰。采用一芽一叶初展鲜叶，经摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。其特点是：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温焙香，将传统制法与新的加工技术融于一体，使成品形质兼美，堪称珍品。