瑞禾庄园清酒中庸之道
中庸曰：“中者，天下之大本也；和者，天下之达道也。”儒家把“中”与“和”联系在一起，主张“和为贵”、“普通的和谐” 。中庸之道即中正不偏、经常可行之道。中庸既是一种伦理原则，又是一种人与人之间互动的方式方法，中庸之道无处不在，深深地影响着国人的生活。
瑞禾庄园系列清酒，专家的评价是醇清柔润，集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，在林林总总的世界名酒中，独树一帜，另辟蹊径，中和之道恰到妙处，可谓是走而不守，威而不猛，如品人生，妙不可言！且不谈其健康成份，单这一点便是其他酒品所独缺的特色。
众所周知，儒家文化是中国最具特色的民族文化之精髓，瑞禾庄园清酒乃中国北方地区最古老的纯粟酿造酒种，代表着古代北方地区的一种独有酒文化，二者皆有“国粹”精华之称。
正如瑞禾庄园中国清酒品酒手册所倡导的内涵，我们追求的皆是中庸之道，清淡无为之道。生性温和、风格雅致，文化古朴厚重的瑞禾庄园中国清酒，无时不在传承人间真善之美、和为贵之德。
细细品味，儒家文化与瑞禾庄园清酒可谓是脉脉相承，皆有着异曲同工之妙。