责任公司前身大同糖厂，始建于１９５８年，是我国大型现代化甜菜制糖企业之一，１９９８年１月１８日改组为大同糖业集团有限责任公司，现有职工１３７０人，其中专业技术人员３９６人。生产能力为处理甜菜２６００吨／日，日产食用酒精２５吨；颗粒粕饲料１５０吨；精制糖１００吨。１９９１年我公司生产的食用酒精经轻工业部审查，符合ＧＢ１０３４３－８９标准，获得食用酒精生产许可证。
由于食用酒精产品的特殊性，我公司对食用酒精的生产、销售，采取了严格的质量管理措施，把好各个环节的质量关，通过各方面的努力，我们的质量一直保持优级水平。深受广大客户的欢迎。为确保食用酒精产品质量稳定和达标，我们做了如下努力：