开原市鸿浩食品有限公司成立于2005年3月，注册资金为人民币100万元。其前身为开原鸿浩小菜厂，从事酱菜生产已有十余年的历史,公司主导产品由鸿浩和回头客两大系列组成，花色品种近三十个，基本覆盖了北方风味酱菜的全部品种，并且每年都要推出3~5个引导市场消费导向的新产品。主导产品市场覆盖辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、京津、山西等地，并且在沈阳、长春、哈尔滨设有销售办事处，年产值和市场占有率处于东北三省行业前列，
近年来，鸿浩公司积极进取，不断完善前进，先后取得：
2005年省内酱菜行业第一家通过食品安全认证，即QS认证。
2005年通过ISO9000:2000国际质量体系认证。
2006年鸿浩酱菜被评为“辽宁名牌”产品（编号为07-145）。
2006年被批准为辽宁名牌企业联合会团体会员单位。
2006年被评为“铁岭市农业产业化重点龙头企业”。
2008年加入辽宁省农业产业化协会
2008年被评为“辽宁著名商标”。
2008年被评为“铁岭著名商标”。