吉林鸿鑫食品食品有限公司坐落在联合国人与生物圈自然保护区——长白山腹地中国著名“特产之乡”（蓝莓之乡、人参之乡、红松故乡）的抚漠河口境内。公司凭借得天独厚的自然资源优势，诚信的良好信誉，形成了以松子仁为主的长白山特色森林功能食品科研、生产、加工、销售一体的自营进出口型科技企业。公司占地面积1000平方米，建筑面积800平方米；拥有国内一流的加工工艺和设备，主要生产速冻食品、保鲜食品、发酵食品、压缩食品、冻干食品以及压榨油、提取物、超微粉等许多现代、时尚、天然、功能食品系列。
鸿鑫公司生产的“长白山”牌红松籽仁，被国家质检总局授予“地理标志保护产品”。产品畅销全国30多个省、市、自治区，并出口东南亚及欧美等国家和地区。
2006年，以吉林鸿鑫食品有限公司为载体，代表漠河市申报成功“中国漠河-松仁之乡”，2006年一月，被授予白山市重点企业，漠河县最具潜力的明星企业.
鸿鑫生态功能食品：源于自然，保养生命，专注人类健康与美丽的事业！吃出健康美好心情！