虾米干面酱怎么做 虾米干面酱做法

1、蒜和洋葱切碎碎的。
2、虾米用温水泡一会儿，切碎。
3、把辣椒切碎碎的。
4、加入适量的油，加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿。
5、再加入虾米碎，炒一两分钟，然后加入辣椒碎。
6、不停的搅动。
7、搅一两分钟再加入酱油，盐，和糖。
8、基本上成形了，不过还要炒，用小火，翻炒个十来分钟左右。
9、做好了，放在碗里面凉干，再入玻璃瓶，放入冰箱。