香肠全套生产设备报价

加工定制种类烟熏炉
品牌沃达斯科型号30
电压220V功率17kw
净重1000kg包装木箱装
外形尺寸1000mm产品用途烟熏烘干蒸煮
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他营销新品
规格30

1.冻肉鲜肉绞肉机
本机工作主要依靠旋转的螺杆将料斗箱中的原料肉推挤到预切孔板处,通过螺杆的旋转作用使得铰刀与斜孔篦板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状以满足下道工序的工艺要求。
主要特点:本机采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单,拆卸组装方便,容易清洗,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
用途:各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、鱼类、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。
1、 可绞-18℃以下的块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。
2、 肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。
3、 无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
2.拌馅机
拌馅机又分为:普通搅拌机   真空搅拌机
真空拌馅机是我公司科技人员根据国内市场需要,结合肉制品的加工工艺特点研制生产的高效能拌馅机,该机结构合理,操作方便,清洗方便,整机均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。
该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。
整机采用进口优质不锈钢材料制成,符合食品卫生标准。真空盖密封效果佳,采用向后开启式,安全可靠。采用平行双轴结构,搅拌轴上装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,使物料达到搅拌效果。可任意设定真空度,使物料在真空状态下进行搅拌工作。可根据工艺要求设定搅拌总时间,搅拌间歇时间,搅拌时间、搅拌方式进行自动操作。可单轴出料,也可双轴出料

山东沃斯达科智能科技有限公司
肖女士
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