湖南白溪白泉豆腐有限公司是一家经国家相关部门批准注册的豆制品企业，是一家以大豆为原料，生产优质水豆腐，美味香干，色香腐乳等绿色食品，凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系，湖南白溪白泉豆腐有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。 近年来，在镇党委、政府、人大、政协支持下，白泉豆腐公司加大了黄豆无公害生产力度，努力实施绿卡制度，大面积推广生物防病治病技术，并将全镇万亩黄豆基地实行统一技术管理，确保黄豆品质，提升豆腐的市场竞争力；组织农民发展豆腐产业，目前已生产了白溪白泉腐乳豆腐、水晶豆腐、麻辣豆腐、猪血豆腐粑、五香豆腐干、梅山油炸豆腐等产品；在豆腐产业基础上，开发梅山柴火腊肉、米粉鱼等10多个白溪特色产业。目前，白溪白泉的腐乳豆腐、五香豆腐干等8个系列品种在省第九届农博会中荣获金奖，成为无公害认证品种。