沭阳县淮海酒业是2000年建办的一户白酒酿造企业,位于沭阳县南工业园区。企业占地20亩,建筑面积3000平方米,拥有白酒生产线二条,发酵池24个,化验设备、器械二套。拥有原料粉碎、成曲、发酵、蒸馏、化验五个车间,从业人员100多名,其中生产、化验技术及管理人员12名,生产工人88名。
我厂主要提供地方品牌白酒的代加工业务,目前已经为江苏,浙江等多个县市成功的加工多个品牌的白酒,由于原料配方合理,技术工艺成熟,产品质量稳定,因此深受各地群众的好评,产量巨大,年产能力达到1500多吨。我厂自身也推出了“小酒缘”、“紫竹坊”、“酒城老窖”等系列高、中档产品。