富顺县锦明笋竹食品开发有限责任公司位于四川省自贡市富顺县东湖镇南环路，是集科研开发、种植加工、生产销售为一体的省级重点龙头企业。成立于2002年8月，注册资金1060万元，占地100余亩，建筑面积12000平方米，拥有一个总厂和三个加工分厂。公司采用“公司+基地+农户”的集约化管理模式，即形成公司为龙头，龙头带基地，基地连农户的生产经营格局，在富顺县31个乡镇建立订单种植麻竹基地18万亩，涉及14余万种植户40余万人口，公司实行董事会领导下的总经理负责制，以“绿色产业，健康人生”为企业宗旨，管理规范，秩序井然。现有员工518人，中高级职称115人，并与四川省食品发酵研究设计院合作，为公司的生产技术及产品开发奠定了强有力的技术支撑，其中“无硫护色保脆”生产新技术处于国内领先水平。