单片机应用系统是指以单片机为核心芯片，配合外围器件和软件开发，实现特定功能的系统。在该系统的开发过程中，扩展和配置是必不可少的环节，同时遵循原则也是至关重要的。
第一条原则是尽量使用标准接口。单片机应用系统可以通过多种接口与外部设备进行通讯，例如spi、i2c、uart等。当我们扩展系统时，应尽量使用这些标准接口，以确保兼容性和可维护性。同时，我们还可以通过分析硬件电路与软件协议，尝试自主研发通信协议，但这样做的成本和效果不一定是最佳选择。
第二条原则是尽量使用模块化组件。模块化是一种软件设计思想，它将程序拆分为多个互相独立的模块，每个模块职责单一，易于开发和维护。在单片机应用系统的扩展和配置中，我们可以借鉴这种思想，以模块化的方式实现设备的添加和替换。比如，我们可以将lcd显示模块、按键模块等拆分为独立的模块，通过标准接口进行连接和通讯，实现系统的灵活性和可维护性。
第三条原则是合理规划io口资源。在单片机应用系统的扩展和配置中，io口是一个非常重要的资源。io口数量有限，通常情况下需要同时处理多个外设的输入和输出。因此，在进行io口资源规划时，应合理评估各个外设的实际需要，选择合适的io口进行分配。同时，应尽量将相同类型的设备归类在一起，以提高系统的效率和易用性。
第四条原则是保持软件和硬件的协同。在单片机应用系统的扩展和配置中，硬件和软件是密不可分的。只有硬件和软件的协同工作，才能实现系统的良好性能和稳定性。在进行系统扩展和配置时，应密切配合硬件工程师，确保硬件端口的正确连接和电路设计。同时，软件工程师也需要根据硬件的实际情况，进行相应的程序修改和测试。
总之，单片机应用系统的扩展和配置过程必须遵循一定的原则，才能最大限度地发挥系统的优势和功能。标准接口、模块化组件、合理规划io口资源、保持软件和硬件的协同都是非常重要的原则，值得开发人员在实际应用中深入理解和实践。