微波快餐盒饭加热杀菌设备

 

   东莞市天睿微波科技有限公司是专业从事开发、生产、销售微波能应用设备的高新技术企业，企业的创业者们本着“质量第一，用户至上”的宗旨，始终追求并站在高科技的前沿。以“一切为了用户”的理念，本着“科学、创新、真诚、信誉”的精神；积极推广微波能技术，扩大微波能应用领域。现以涉及到食品、医药、化工、冶金、建材、橡胶、皮革、包装制品、木材、生物保健制品等多个行业。主要应用在干燥、杀菌、保鲜、蒸煮、膨化、焙烤、提取、硫化、定型、锰矿还原等方面。严格按照国内最新标准，生产和制造出国内一流品牌的2450mhz、 915mhz两大系列50多种型号、规格的微波能应用设备。
    我公司汇聚行业内一流的人才。雄厚的技术实力、科学的管理手段、完善的检测方法、优良的质保体系确保用户的产品质量和工艺要求，并在与客户共同进行应用实验的基础上，进而做出周密、完善的设计和具体的实施方案，达到用户认可和共识后精心制造出一流的设备。公司致力完善产品质量、积极投入开拓领域、开发新产品。   
    我公司 愿同各方有关人士共同努力, 携手合作推广应用。同时我公司负责产品安装、调试及培训，实行“三包”，保修一年和终身技术服务。
 
 
快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等，不同于便当。快餐具有大众化、便捷化的优点。如今快餐已成为一种普遍的生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
微波快餐盒饭加热杀菌设备:传统加热（如：ir发热管，陶瓷发热管，热风，等）都是属于热传导方式，表面受热。而如果采用微波加热则可以大大的缩短加热时间，提高工作效率，因为微波属于辐射是加热，没有热损耗，且为体加热的方式，能做到里外同时受热，大大的提高了受热的效率。
微波加热杀菌设备优点：
1、加热速度快 常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽等，都是利用热传导的原理将热量从被加热物外部传入内部，逐步使物体中心温度升高，称之为外部加热。要使中心部位达到所需的温度，需要一定的时间，导热性较差的物体所需的时间就更长。 微波加热是使被加热物本身成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在短时间内达到加热效果。
2、均匀加热 常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性大大改善。
3、节能高效 在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善。
4、易于控制, 连续性生产。微波加热的热惯性极小。若配用微机控制，则特别适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。微波功率和传送速度都是连续可调的，厂家可根据不同生产工艺要求，进行工艺流程参数的调整。由于微波加热与常规加热不同，无惯性，反应速度快，可以做到即时控制，这样可以减少废品、次品率，提高经济效益。
5、杀菌保鲜、延长保质期。
微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果，其杀菌温度低于常规方法，时间大大缩短。常规方法杀菌温度120℃～130℃，时间约为一小时，而微波杀菌温度仅要80℃～105℃，时间约几分钟。由于微波加热具有热力效应和生物效应，能在较低温度下杀菌和防霉，不仅能保持原面料的营养成分还能保持物料的色泽，而且大大延长保质期。微波能在低温杀菌、无污染微波能自身不会对食品污染，微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀死细菌，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。
6、选择性加热 微波对不同性质的物料有不同的作用，这一点对干燥作业有利。因为水分子对微波的吸收最好，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位这就是选择加热的特点。烘干木材、纸张等产品时，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
值得注意的是有些物质当温度愈高、吸收性愈好，造成恶性循环，出现局部温度急剧上升造成过干，甚至炭化，对这类物质进行微波加热时，要注意制定合理的加热工艺。
7、安全无害 在微波加热、干燥中，无废水、废气、废物产生，也无辐射遗留物存在，其微波泄漏也确保大大低于国家制定的安全标准，是一种十分安全无害的高新技术。
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