牛奶布丁的制作方法 牛奶布丁做法介绍

1、准备材料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。
2、将鸡蛋倒入碗中搅散；
3、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；
4、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。
5、牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素a、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。