江苏兴源面粉有限公司于2000年7月成立，是以粮食深度加工和综合经营并举的大型民型企业，农业产业化重点龙头企业，全国食品工业优秀食品龙头企业，农业部认定的农业大中型加工流通企业。公司于2002年元月份通过ISO9001：2000质量管理体系认证，2003年元月份通过食品质量安全市场准入“QS”审核。
公司注册资本1080万元，总资产8000万元，占地面积3万平方米，仓容2万吨，拥有瑞士布勒公司先进制粉生产线两条，配套引进德国布拉本德和瑞典波通检化验设备，日处理小麦500吨，年可产各类中、高档等级粉10万吨。
公司技术力量雄厚，拥有优秀的专业技术人才和先进的科研实验设备，建有完善的产品质量保证体系，产品科研技术水平和质量控制能力在国内居领先地位。
公司嘉禾牌系列面粉荣获中国国际农业博览会名牌产品，江苏名牌农产品，盐城市名牌产品，消费者满意商品，中国粮食行业协会授予首批全国“放心粮油”“放心面”产品；嘉禾牌特精粉通过中国绿色食品发展中心审核，许可使用“绿色食品”标志。
公司嘉禾牌系列面粉选用优质原料精制而成，面粉粉色白，粉质细腻，口感好，营养丰富，品种齐全，是星级宾馆、餐厅、酒店以及高档餐饮业首选原料，已进入多家大型连锁超市 ，并成为康师傅、统一、日清、顶味、王兴记、杭州展旺等知名食品公司的合格供货商及供应基地。
“为第一拼搏、创嘉禾事业”是我们的宗旨，江苏兴源面粉有限公司将以全新的面貌健康发展，走向更加广阔的大市场。
公司董事长、总经理顾兴热忱欢迎各界朋友光临指导，精诚合作。