中国有着源远流长的酒文化，酒文化折射出中华民族特有的文化传统，人文礼仪，无数美酒诗篇见证了酒傲然于世的独特魅力，历程千年的岁月洗礼。乾赐酒从风尘中走来，在康熙二十一年靖海将军水师提督施琅，奉命收复台湾，在出征时康熙皇帝亲赐百余坛美酒壮行。至乾隆数次下江南御笔赏赐施家祖传酿酒美名---“乾赐”酒，因而流传至今成为亲情、友情连接的纽带，弥久飘香。
江苏乾池酒有限公司为香港明发投资有限公司旗下的独资企业，二00三年创建，总投资额500万港元。公司占地30余亩，建筑面积25000㎡，拥有8000瓶/小时能力的现代化灌装流水线四条，年产优质白酒10000吨以上。
公司具备超前的营销思想，在“勤奋、务实、开拓”的企业精神下，以市场需求为根本，互惠互利为准则，与广大经销商真诚合作，共同发展。