采淮左名都之灵气，积锦绣维扬之精华，植根于历史文化名城扬州这片沃土上的扬州五亭食品有限公司始建于1956年，历经50载春秋的变革发展，现已形成总投资5000万元，员工千余人的股份有限公司，下辖天歌鹅业发展有限公司、大麒麟阁食品连锁店等，是地方名特食品行业的一颗璀灿明珠。
90年代初，扬州五亭食品有限公司确立"以现代科技促进扬州传统食品工业化发展"的经营思想，着力于中国维扬菜的工业化研制。95年已形成了完善的企业管理、产品质量管理和市场营销管理的标准化体系，严格执行生产现场作业规范和食品卫生操作规范，产品检验合格率一直保持100%。同时五亭公司运用现代高新技术，率先实现了速冻包子工业化生产；研究开发的“五亭”牌速冻包点系列，打破了扬州包子只能现做现卖的固有模式。2002年，五亭包子被选定为“十六大”和“两会”期间的宾馆用餐，得到了江泽民主席的高度赞誉；同年，我公司在国家生态示范区高邮送桥又投资兴建了一个养殖、加工白鹅业生产基地--扬州天歌鹅业发展有限公司，至此"五亭"牌速冻包子、"天湖"牌扬州老鹅成为我公司两大支柱产品，产品畅销于北京、上海、南京、杭州、广州、深圳等全国几十座大中城市。
"民族的，才是世界的"。随着我国加入世界贸易组织，扬州五亭食品有限公司制定了"将扬州传统名特食品融入世界经济贸易"的发展战略。全面实施ISO9001和HACCP系列质量标准，"五亭"包子等名特产品即将走出国门，远销美国、日本等国家及港澳台地区，力争将公司建设成中国饮食产业化龙头企业。
公司员工仍将继续弘扬"创新、务实、高效、进取"的企业精神和"服务至上，质量与信誉第一"的原则，竭诚与国内外朋友携手合作，共同发展。