兴化难得酒厂处长三角辐射区的郑板桥故里——兴化。本厂产品以传统工艺，先进设备和科学的勾调技术，酿制生产白酒，米酒，饮料等系列产品。白酒系列产品具有绵甜醇厚，甘冽，爽净，入口平顺，回味悠长等特点。
米酒系列产品取里下河地区的精良糯米，采用传统工艺酿制而成。风味独特，含有多种氨基酸，久负盛名，“扬州八怪”代表人物郑板桥为之留下了“家酿亦已熟、呼僮倾益盆，小妇便为客，红袖对金樽”的佳句。 本品具有甘润爽口，米香清雅，香甜不腻，回味怡畅之风格，是保健美容，馈赠亲友之佳品。
我们的企业精神：创新求精，完善自我，追求卓越。
我们的经营宗旨：创一流企业、一流管理、一流质量、一流服务、一流效益。
我们的目标：充分利用自身雄厚的实力，发挥自身优势，依靠精湛的工艺、优质的品牌、完善的服务和现代化管理，始终坚持人才为本，信誉立世质量第一，消费者至上的方针，力争为丰富人民生活做出贡献。