盐城捷康生化有限公司坐落在江苏省射阳县省级经济开发区食品化工园区内，是中国唯一一家专业生产三氯蔗糖的企业，是中国最大的三氯蔗糖生产厂家之一，也是中国目前拥有自主产权的生产企业。现年产规模50吨。产品自2005年6月份投产以来，已销售美国、欧州、日本、南非等十几个国家与地区，深得用户的一致好评。
捷康公司拥有自己的研发与产品的分析中心，在中国药科大学设有自己的研制开发中心，一直致力于该产品新工艺的研发工作； 捷康公司的三氯蔗糖产品真正拥有自主的知识产权，目前专利在中国与国外正在申请批准之中。
捷康公司坐落在江苏省射阳县省级经济开发区食品化工园区内，周边环境小桥流水、鸟语花香，总是给人以清新、自然的感觉。捷康公司内部完全以食品生产的要求设计，公司已通过KOSHER、HALAL等认证，ISO14000、ISO22000等认证正在申请办理之中。
捷康公司拥有固定资产1000多万元，年产值8000多万元人民币，人员40多人，其中大学本科以上 专业技术人员达18人。