山东棒师傅食品科技有限公司是中外合资企业，总面积58亩（38000平方米）。投资总额美金750万（人民币6000万元），首期投资额为美金375万（人民币3000万元）。工厂严格按水果深加工出口生产企业国家标准规划建设，并已获得国家出口卫生注册，QS食品质量安全认证，ISO9000国际质量管理体系认证，HACCP食品卫生与安全管理体系认证。一流的生产硬件与现代化的生产管理体系软件相结合，依靠适合烘焙业应用的丰富优质的烟台水果资源，结合专业烘焙师应用需求，研发生产出与欧美品牌产品品质相媲美、高品质、高标准的TOPCHEF棒师傅系列产品， 填补了国内高速发展的烘焙业对高品质水果原料需求的市场空白。产品包括点缀樱桃系列、优质水果罐头系列、水果派系列、水果果馅系列、果脯果干系列。
同时公司投入巨资成立面积400㎡的棒师傅西点、咖啡，集产品应用技术研发、沟通交流的品牌展示服务中心，聘请烘焙名师及多名高级烘焙师组成顶级的技术服务团队，为客户提供从产品到应用技术研发的全方位服务。
TOPCHEF棒师傅现已成为国内众多大型知名连锁饼店、食品加工工厂的水果原料供应商，是目前国内烘焙业高品质水果原料产品系列最齐全的知名品牌，是中国烘焙协会、全国工商联烘焙业工会会员单位。产品出口日本、台湾、韩国、俄罗斯、中亚、马来西亚等国家和地区。
为客户创造价值，一切以客户为导向是企业的核心经营理念，致力成为高品质水果原料第一品牌是我们的目标，成为客户最可信赖的战略合作伙伴，共同推动烘焙业的健康发展与进步，共享烘焙事业带来的快乐！