何为“黄片”
所谓黄片，就是茶树上的稍老的叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”也就这样而来了。其实是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。
黄片“如何”
黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，一般都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
大树龄、好工艺严选出的大部分黄片口感其实是很适口的，不苦不涩。香味独特，特别是当年的新茶期内不像嫩叶那么伤胃。也无须非得陈放后才能喝；就算是新茶刚出，一样可以喝到新春茶的鲜爽，甘甜；
比一芽两叶老点，但是甜度却比嫩叶高许多。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很有特点；
到一定的年份，更容易出樟香、枣香、药香
我们经常会在存放时间长的茶中喝到樟香、枣香，这就是黄片转化的香味。黄片在存放过程中，转化比较快。原料优秀、存放得当的“黄片”，会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的老茶之“药香”的品质
所以，不要看不起黄片或者黑条之类的，它也是值得收藏的；
清芷，无需加大投茶量，120ml-150ml器皿正常投茶8g足以展现其滋味，但一定要沸水冲泡。正常冲泡10泡后可倒入煮茶壶小火慢煮。煮着喝，沸水慢煮，丰富物质外溢融入汤中，喝起来也是一种享受。