不同剂型儿茶素对小鼠血清脂质水平的影响

本文探讨了不同剂型儿茶素经不同给予途径对高脂血症小鼠血清脂质水平的影响。结果表明：将儿茶素制成微型胶囊剂型，即经高分子胶体化合物包封后，降低tg、tc、ldl-c和升高hdl-c的作用明显优于游离型儿茶素(p<0．05)，静脉注射效果优于口服(p<0．05)。完成机构：[1]湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙，4lol28 [2]湖南农业大学食品科学技术学院，湖南长沙，4l0l28 [3]中南大学湘雅医学院，湖南长沙，410000