简单炸酱面的家庭做法 炸酱面的家庭做法介绍

1、将面条煮熟，捞出后过凉水，沥干备用。
2、锅里放油，油热后加入肉末进去翻炒。
3、加入葱姜蒜末，八角进去爆香。
4、再加入黄豆酱，甜面酱，生抽，盐味精进去调味。
5、根据个人的喜好，可以适量的加减调味料的内容和比例。
6、将炒好的肉末和胡萝卜条，还有黄瓜条放到面上去。
7、充分的搅拌均匀后，就可以吃了。