平湖市新仓蔬菜厂是平湖市重点农业龙头企业、嘉兴市级农业龙头企业，专业生产出口盐渍蔬菜，产品有咸高菜、咸白菜、广岛菜、日本胡瓜、民田茄等等。企业现有固定资产800多万元，厂房2.15万平方米，其中外贸无菌包装车间2000平方米，蔬菜精加工流水线1条，窑池175只，窑容4500吨，年加工各类蔬菜2万吨。2007年企业销售“良园”牌高菜、茄子、长崎白菜等5000多吨，实现销售收入3000万元.
由于企业在为平湖市的效益农业发展和产业结构调整中起到了明显的带头示范作用，1999年企业被评为平湖市农业龙头企业，2002年被评为嘉兴市农业龙头企业，同时荣获平湖市农业订单组织奖。 2003年认定为平湖市蔬菜加工农机化示范基地。2003-2006年一直被评为平湖市优秀农业龙头企业。2006年底，企业又投资500万元，建造无茵包装精品车间和办公大楼、企业化验中心等设施。为了使企业的管理更上一个新的台阶，也为了更好的适应国际市场的需要，08年企业将励精图治,更上一层楼.