余姚市老板菜厂成立于1999年，位于美丽富饶的杭州湾畔，邻近329国道和杭州湾跨海大桥，距离沪杭涌高速公路二十分里，交通十分便利。
本厂是一家以生产各类酱、腌菜制品和各种小包装榨菜、豇豆、萝卜、雪菜等为主的食品加工型企业。固定资产528万元，占地面积3712M2，建筑面积2350M2，设有生技部、质检部、供销部和各生产加工车间；拥有巴氏杀菌机、真空包装机、拌料机、切丝机、生物显微镜、分析天平等必备的生产加工设备及检测设备。
“老阮”牌等系列产品生产工艺先进，控制严格，配方科学，口味纯正，产品质量安全卫生，现已畅销全国各地，并取得出口食品卫生登计证，远销国外。