安徽将相和酒业有限责任公司创立于一九九七年，是一家专业从事白酒生产和销售的民营股份制企业。公司成立之初，即确定了秉持“健康、新感觉、客户优先”的经营理念和服务宗旨。凭着将相和人对高品质、高品味的执着追求，凭着多位国家级评酒师、勾兑师的加盟参与，凭着“将相和”酒清冽、甘爽、绵甜、醇和以及她催人微醺的浓郁窖香，凭着“将相和”蕴含深厚的品牌文化内涵，仅数年时间，“将相和”即在中国名酒如林的白酒市场脱颖而出，迅速成为安徽、江浙及广大周边地区的筵上新宠、席中名贵。不仅被指定为“芜湖市政府接待专用酒”，成为芜湖市对外开放，对外交流的一张精美名片，更被中央电视台权威认定为上榜品牌。