山东金星啤酒有限公司是由金星啤酒集团收购的大型啤酒生产企业。公司筹建于2005年7月30日，占地面积150余亩，总投资3亿元，设计年生产能力10万吨，现有员工400余人，其中工程技术人员120余人。
目前，公司主导产品有金星经典啤酒、金星鲜菠萝啤酒、金星新一代啤酒等十多个品种。产品酒液清凉透明、泡沫细腻洁白、挂杯持久、口味纯正、爽口，具有独特鲜爽的优良品质。
企业和产品先后荣获140多项殊荣，其中：2001年，金星啤酒荣获“钓鱼台国宾、国宴特供酒”荣誉称号；2002年，金星啤酒被评为“中国名牌”产品；2003年，金星啤酒被市消费者协会授予“唯一推荐品牌”；2005年，金星啤酒被评为“绿色食品”；2005年，金星啤酒再次被评为“中国名牌”产品。