炸糖包子的做法和配方 怎样做炸糖包子

1、主料面粉250g，调料调和油适量，白糖适量。
2、准备好面粉和白糖，用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团。
3、面团搓长，并切成小剂子，取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖。
4、包包子手法捏紧封口包实，手心拍扁。
5、捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆，浮起油面捞起即可。