因东汉孝子董永行孝感天而得名，是国家粮、棉、油、名贵水产品生产基地，久负盛名的“鱼米之乡”。刁莲、焦湖藕、吉阳大蒜、太子米、银杏、银鱼、河虾、板栗等名特优农副产品在国外享有盛誉。
孝感市孝南区闵集凤港绿色食品厂，是一家生产地方土特产为主的绿色食品生产厂家，主要产品“虾鲊”，采用孝感本地野生河虾、本地产优质稻米为原材料，配以地方特产配方，经过一系列工艺过程处理，不添加防腐剂，制成口味独特的“虾鲊”特产。
该产品是“鱼米之乡”孝感的特产之一，含丰富天然钙质，食之生津开胃。该产品制作方法简单多样，可蒸、煮、炒后食用，为适应国内众多区域市场口味需求，产品口味可分为“普通咸味”、“麻辣口味”和“甜味”等多种。
厂家致力于维系一方地方文化特色，将传统手工作坊、农家自制的传统食品进行适当改进，旨在将传统美食与现代文化相融合，传承发扬下去。热情期待与您的合作交流，也感谢您对我们的关注。