开口馍做法 开口馍的做法步骤

主料：面粉500g ；辅料：糖10g 、发酵粉2.5g 、温水250g。
步骤：
1、面粉加入白糖和发酵粉。
2、加入温水和成面团。
3、两小时后发酵完成。
4、揉面排气，做成方形馒头。
5、馒头底部摸适量油，放在篦子上。
6、全部做好后，自然醒15分钟开火蒸熟即可。