洛阳伊众清真食品有限公司是经洛阳市工商行政管理部门登记注册的民营有限责任公司，注册资本2000万元人民币。洛阳市农业产业化重点龙头企业、少数民族特需商品定点生产企业(标牌类型: A)、动物防疫合格企业、对外贸易经营合格企业。在国家“突出发展草食性节粮型畜牧业”方针和“中原崛起”战略的鼓舞下，公司将大力发展畜牧业产业化经营，通过机制创新，建立基地，树立品牌，向规模化、产业化、集团化、国际化方向发展，提高企业的竞争力。
公司经营宗旨：发展绿色健康产业，创造美好健康生活
公司价值观念：合作、共赢、分享、服务
公司立足当地资源优势，设计了年加工能力为10万头的中高档肉牛养殖加工产业化项目。该项目一期工程年60000头肉牛屠宰能力的生产线已经建成投产。
项目的发展目标：以洛阳周边县市为种植、养殖基地，以市区总部为管理、加工、营销和技术中心，以创新的产业模式和四大环节为保障，以综合利用和发展优质绿色产品为己任，创造独具特色的河南牛肉品牌，建设具有国际性的高科技健康产业上市公司。
项目规划的指导思想：以农产品多级生物转化技术原理为基础，以综合利用和发展循环经济思想为指导，运用信息技术、农产品生物工程技术、肉牛营养工程技术、现代化肉牛屠宰加工技术，高起点，上档次，以规模优势、质量优势和成本优势，全面提升企业核心竞争力，逐鹿国际市场。
项目构成：以肉牛屠宰和牛产品加工为核心，综合利用资源，形成连接上下游的五大加工链条。
（1）上游以肉牛育肥为基础的年产10万吨颗粒饲料加工厂；
（2）以“公司连大户、大户带农户”新兴产业机制为保障，以“中原红”肉牛品系合成技术为支撑的现代化肉牛养殖和育肥基地，年养殖、育肥10万头优质肉牛；
（3）国际一流技术的高档肉牛食品加工（包扩预冷肉、冷冻肉、熟肉制品等），年加工能力10万头；
（4）利用牛粪生产沼气，年产沼气219万立方，作为能源供应锅炉和发电；
（5）沼气废渣制做生物有机肥，年产5万吨生物肥料。