冰凉软糯荔枝酿紫薯的做法 如何做冰凉软糯荔枝酿紫薯

1、用料：紫薯2个、面粉适量、糯米粉适量、荔枝适量、椰蓉适量。
2、把紫薯削皮，切片放入蒸锅蒸熟。
3、把蒸熟的紫薯拿出来压成泥状。
4、紫薯泥里加入面粉和糯米粉拌匀，分成若干份。
5、把分好的紫薯中间包上荔枝，放入蒸锅。
6、蒸熟的紫薯糍裹上椰蓉即可。