澄江秭田盈谷农业科技开发有限公司成立于2004年2月，主营特色蔬菜的种植、加工与出口。公司占地总面积85亩，其中加工区占地15亩（生产车间2962m²、仓库2460m²），已形成8000吨罐头、2000吨盐渍品的年生产能力；公司注册资本50万元人民币，固定资产现值800万元人民币，现有固定员工78人,其中中、高级技术与管理人员16人；公司已通过出入境检验检疫部门之盐渍品加工生产卫生登记,并具有自营进出口权、可开展自理报关业务。
为了适应国内与国际上日益严格的食品质量要求及市场竞争，公司斥资400余万元人民币，通过引种、试验、示范和大面积推广，先后在本省多处建立了总面积达逾万亩的朝鲜蓟规范化、低农残、无公害原料种植基地；在外国种植与生产专家的指导下，公司进一步健全并完善了朝鲜蓟种植基地管理规范、生产加工工艺及质量控制体系，产品品质受到欧美客商的推崇与赞誉，国外订单纷至沓来。公司依托运作朝鲜蓟项目且取得经济、社会等综合效益成功经验的基础，在继续扩大朝鲜蓟种植面积的同时，目前正积极开展西班牙甜椒及美国甜椒的种植推广、生产加工、市场开拓等工作。
公司致力于利用云南得天独厚的地理、气候条件，结合自身在农业科技、食品加工、国际贸易、经营管理等方面的资源优势，厚积薄发、锲而不舍、锐意进取，努力为农业增效、农户增收、出口创汇、企业创利做出应有贡献。