饭后喝浓茶对吗?
很多中国人有饭后饮茶的习惯,实际上,这也给健康埋下隐患。饭后马上喝茶,茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
有实验表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。
健康建议
①饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶,都不利于消化。
②饭后如果口渴,可以喝点白开水代替。
③如果要喝茶,最好饭后1小时来杯淡茶。
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