1、准备好食材:水发木耳,山药,莴笋分别洗净。
2、山药去皮和莴笋分别切成菱形片(如实忙那就不讲究刀功了.随自己切成片就行)。
3、大火置锅烧沸适量水。
4、先将木耳入锅煮2分钟。
5、再将山药片放入后再次煮沸就立即捞出。
6、木耳,山药滤净水,莴笋用少许盐腌片刻洗净。
7、中火置锅,倒入油。
8、油六成热时将蒜蓉放入爆香。
9、蒜蓉爆香后将所有食材入锅.快速翻炒2分钟,关小火.将盐,鸡精放入。
10、翻炒匀后关火起锅。
11、盛入盘中,即可享用!
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 准备好食材:水发木耳,山药,莴笋分别洗净。
共1图 2 山药去皮和莴笋分别切成菱形片(如实忙那就不讲究刀功了.随自己切成片就行)。
共1图 3 大火置锅烧沸适量水。
共1图 4 先将木耳入锅煮2分钟。
共1图 5 再将山药片放入后再次煮沸就立即捞出。
共1图 6 木耳,山药滤净水,莴笋用少许盐腌片刻洗净。
共1图 7 中火置锅,倒入油。
共1图 8 油六成热时将蒜蓉放入爆香。
共1图 9 蒜蓉爆香后将所有食材入锅.快速翻炒2分钟,关小火.将盐,鸡精放入。
共1图 10 翻炒匀后关火起锅。
共1图 11 盛入盘中,即可享用!