一、受雇于包工头可以申请认定工伤吗
受雇于包工头是否可以申请认定工伤需要根据具体情况分析：
1.如果包工头不具备用工主体资格，雇佣的雇工在从事雇佣活动中遭受人身损害，认定为工伤，用工单位是承担工伤保险责任的单位。
2.如包工头具备用工主体资格，雇佣的雇工在从事雇佣活动中遭受人身损害，无法申请工伤认定，由包工头承担赔偿责任。
根据《中华人民共和国工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;
(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
(四)患职业病的;
(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;
(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;
(七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
二、工伤认定需要证明人吗
工伤认定不需要证明人，有其他证据即可。工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。工伤认定申请人提供材料不完整的，社会保险行政部门应当一次性书面告知工伤认定申请人需要补正的全部材料。申请人按照书面告知要求补正材料后，社会保险行政部门应当受理。
三、申请工伤认定条件：
1.伤（亡）者是在##市注册登记的用人单位的员工;
2.申请人是用人单位、受伤害的员工或其直系亲属、工会组织;
3.用人单位应在事故发生后30日内、员工（直系亲属）或工会组织应在事故发生后一年内向工伤保险部门提出书面工伤认定申请（职业病的需先到市卫生防疫站或省职业病防治院进行确诊）。