桂林日盛食品有限责任公司新建于2003年，是一家从事生产出口罐头及速冻果蔬食品的自营进出口外向型农产品加工企业。公司拥有先进的罐头生产线两条、速冻食品生产线一条，年产各种水果、蔬菜罐头和速冻食品能力25000吨，产品有白果(银杏)、马蹄、蘑菇、柑橘、猪肉腊肠、荔枝、龙眼、葡萄、菠萝、青刀豆、甜玉米等罐头及速冻产品，98%以上出口，主要销往到日本、韩国、美国、加拿大、欧洲、非洲、东南亚、香港、台湾等国家和地区。公司生产的产品质量稳定，品质优良，受到了国外客商的认可和好评。
多年以来，公司与农户和果蔬协会建立了稳定的白果、柑橘、青刀豆、甜玉米、马蹄、蘑菇等原料生产基地和长期合作关系。公司在市、县、乡各级政府的支持、协调下，全面推广“公司+基地+农户”的产业化模式，采取订单培植和订单收购的形式，发动农民种植和收购柑桔、白果、法国青刀豆、甜玉米、马蹄等农产品20000多吨，带动农户31920，安排下岗职工和农村富余劳动人员1500人就业。公司于2004年2005年分别被评为自治区和桂林市“农业产业化重点龙头企业”。