秦志友个体经营

人杰地灵的桂林临桂四塘横山村，不仅出了宰相陈宏谋，三元及第的陈既昌，还出了名扬四方的横山腐乳。横山村制作腐乳已经有了将近4百年的历史，清乾隆年间曾被陈宏谋做为贡品献给皇帝。解放前横山的腐乳师父在农闲时做出腐乳粗胚挑到城里，远近四方出售，名噪一时。几百年来传统工艺沿袭至今并发扬光大。横山腐乳独特配方加上四塘得天独厚的状元井水勾兑，形成最纯最古老的桂林豆腐乳风味*香而绵长并意蕴悠久，辣而爽口却又回味无穷