拥有自营进出口权的烟台绿岛食品公司，是国内泥鳅鱼、鳗鱼、黄颡鱼、黄鳝鱼养殖、加工、销售及农产品加工、销售产业化基地，国家绿色食品生产基地。其产品出口日本、韩国、香港、台湾等国家和地区，年出口额2500万美元。自主研发、精细加工的泥鳅系列保健品绿色环保、健康营养，畅销国内外市场。
企业精神：海纳百川 卓尔不群 拼搏创新 干则必成
企业宗旨：友好携手 共创财富 至真至诚 合作共赢
企业信念：贸易商机无限 绿岛潜力无穷
经营理念：黄金有价情谊无价 情感市场藏万金
企业文化：追求卓越 诉求友情 讲求实在
祈求祥和 力求久远 渴求真诚
企业形象：诚信 淳朴 睿智 坚毅
烟台绿岛食品公司投巨资，先后建起了拥有欧盟、日本、韩国注册的泥鳅、鳗鱼、黄鳝鱼、黄颡鱼的大型现代化养殖场；功能齐全的冷冻综合加工厂；先进的加工设备以及独特的加工工艺，成为国内独一无二的集养殖、加工、出口为一体的外向型企业。