本公司始建于一九九八年，主要生产经营食品级、医药级和工业级硬脂酸盐类，具有先进的皂化反应合成工艺和气流干燥技术等配套设施设备，公司生产的江玉牌硬脂酸镁、硬脂酸钙和硬脂酸锌等产品分别达到《中华人民共和国药典》2000版质量标准和相应的食品添加剂使用卫生标准，并于二00三年十二月经湖北省卫生厅审核批准为湖北省硬脂酸盐类食品添加剂生产经营企业。近年来公司重组调整产业结构，重新选址建厂，重点开发农副产品深加工项目，引进二氧化碳超临界萃取技术生产辣椒红色素等一系列新产品已逐步通过有关部门鉴定。
公司秉承以人为本，科学为先的经营方针，不断改进生产工艺和引进新型技术设备，确保产品生产经营质量，为广大客户提供优质诚信服务。目前，公司为了扩大经营规模，在当地政府关心和大力扶持下，正广纳贤才，招商引资，使公司生产经营不仅在产品质量上而且在产品种类和数量上求得持续发展。